喝白酒过敏是怎么回事儿？

　　过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶，酒精(乙醇)在体转化为乙醛后，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排出体外，所以造成乙醛中毒，人就会出现各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够将乙醛迅速转化掉，就不会出现中毒症状，也不容易醉酒。