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猪肉价格连连下跌之后还会反弹吗?2021下半年猪肉价格行情新消息

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放大字体  缩小字体    发布日期:2021-08-26  浏览次数:116
   最近一段时间,猪肉价格连连下跌,乐了消费者,也苦了养猪人。

  商务部网站公布的8月9日至15日36个大中城市食用农产品零售价格情况显示,猪肉市场供需宽松,猪肉零售价格环比下降0.7%,比7月第1周下降2.1%。

  不过最近几天,不少地区的猪肉价格又有上涨趋势。有业内人士整理了相关数据,数据显示16日全国生猪(外三元)价格呈现大部分上涨趋势,具体表现为1个省/市/自治区猪价与15日持平,7个省/市/自治区生猪价格与15日相比出现下跌,23个省/市/自治区猪价较15日上涨,整体来看,16日生猪市场行情持续下跌,“飘红”现象居多。

  那么接下来,猪肉价格会反弹上涨吗?其实现在还有两个因素影响,会是猪价上涨的“拦路虎”。

  第一点,是疫病的增多。现在有不少地区还处在高温高湿环境中,生猪比较容易生病,长势也比较慢。第二点,是需求不旺盛。夏季本就是猪价需求较低的时节,加上目前特殊情况导致大众对餐饮业的需求低迷。因此,在短时间内,并没有太多能支撑猪价上涨的因素。

  那么,本轮猪肉价格下跌会否导致大量养殖户弃养从而降低供给,让未来价格再度高企?对此,官方在17日进行了回应,虽然前期生猪价格下降对养殖利润产生了一定影响,但国内生猪产能总体恢复势头良好,已经恢复至正常年份水平。

  7月份以来,为应对生猪和猪肉价格过快下跌,国家合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备,并指导各地同步收储,稳定市场预期。

  后续,国家也将持续跟踪生猪、能繁母猪存栏变化与猪肉价格走势,及时预警提醒,积极引导养殖场户合理安排生产,按照猪肉市场保供稳价工作预案规定,加强市场调节,防止生猪和猪肉价格大起大落。

  看到官方回应,大家可以放下心了,对于消费者来说,不用担心猪肉价格涨得太多,对于养猪人来说,也不用担心猪肉价格会一直下跌。

 
 
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